Διατροφή Ducane

Διατροφή Ducane περιλαμβάνεται στο "top 10" δίαιτες, τις προτιμώμενες εκατομμύρια ανθρώπους. Η δίαιτα, η οποία έλαβε την άγρια δημοτικότητα στις αρχές του 21ου αιώνα, όταν ο ειδικός διατροφής Pierre Dukan κυκλοφόρησε το βιβλίο "δεν Μπορώ να χάσετε βάρος". Αυτό έχει βοηθήσει χιλιάδες ανθρώπους να χάσουν βάρος και να γίνει το καλύτερο στο είδος του.

Αρχές και κανόνες για την διατροφή Ducane

Τρόπος για την απώλεια βάρους, σπούδασε και δημοσιεύονται από τον γάλλο γιατρό-διαιτολόγο, είναι απλές, αλλά θεμελιώδη πράγματα. Σε καθημερινά γεύματα εισάγεται μόνο σε πρωτεΐνες τρόφιμα, χρησιμοποιείται στην επιθυμητή ποσότητα. Έτσι, όπως η πέψη των πρωτεϊνών (διάβαζε των πρωτεϊνών) είναι πιο δύσκολο από ό, τι το ίδιο πέψη των λιπών και των υδατανθράκων, ο οργανισμός καταναλώνει ενέργεια λαμβάνεται από το ήδη συσσωρευμένο λίπος. Διαδρομή στη διατροφή εμφανίζονται λαχανικά, ευκαιρίες που βελτιώνουν το σώμα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες.

Κανόνες για όλα τα στάδια:

  • να μειώσει, όσο αυτό είναι δυνατό, την ποσότητα του αλατιού;
  • πίνετε άφθονο νερό, τσάι-2 λίτρα την ημέρα και περισσότερο?
  • τρώτε πρωτεΐνη προϊόντα, χωρίς να περιορίζει την ποσότητα και παρά το χρόνο;

Οι κανόνες πρέπει να τηρηθούν αυστηρά και σε κάθε ένα από τα στάδια, εκτός από απειλή για τη ζωή και την υγεία. Καμία άλλη εξαίρεση δεν μπορεί να είναι, αλλιώς επιτευχθεί το αποτέλεσμα γρήγορα να εξαφανιστεί ή καθόλου δεν μάθετε να επιτευχθεί.

Dukan έχει αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα, το οποίο θεωρείται κάθε μικρό πράγμα. Και τι θέλατε; Αν 30 χρόνια να κάνεις αυτό που αγαπάς, και αυτό να γίνει. Είναι η δίαιτα βοηθά να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος για πάντα.

Θετικά και αρνητικά σημεία διατροφή Ducane

Όπως κάθε δίαιτα έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • στα πρώτα βήματα συμβαίνει απώλεια βάρους οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα ξοδεύει ενέργεια για την πέψη των υδατανθράκων, καίγοντας για να το κάνετε αυτό λίπη. Εμφανίζεται το αποτέλεσμα και θέλω να συνεχίσει να επιμείνουμε σε μια διατροφή;
  • στο πλαίσιο της δίαιτας επιτρέπεται μια θρεπτική και ωφέλιμη τροφή;
  • δεν πρέπει να προετοιμάσουν τα γεύματά με ειδικές συνταγές, που δεν εξαρτώνται από τον τόπο διατροφής μπορεί να κολλήσει είτε στο σπίτι, στις διακοπές ή στη δουλειά.
  • είστε ελεύθεροι από τους τακτικούς υπολογισμούς, να παρακολουθείτε τις θερμίδες, καθώς δεν περιορίζονται στο χρόνο λήψης τροφίμων και την ποσότητα.

Δυστυχώς, ο κόσμος δεν είναι τέλειος, αν υπάρχουν πλεονεκτήματα, υπάρχουν και μειονεκτήματα, διαφορετικά σχετικά με την ισορροπία του λόγου όχι. Τα μειονεκτήματά τους είναι η διατροφή είναι:

  • υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή, και αυτό, με τη σειρά της, η αυξημένη χοληστερίνη και το φορτίο στα αιμοφόρα αγγεία, τα νεφρά και το συκώτι;
  • μικρή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα τρόφιμα (διαβάστε προβλήματα με το έντερο και το ΠΕΠΤΙΚΌ σύστημα);

Είναι δυνατόν μια διατροφή είναι καλύτερο να τηρεί υπό την επίβλεψη ενός γιατρού, που ειδικεύεται στην απώλεια βάρους. Δεδομένου ότι το σώμα σας παίρνει πολλές πρωτεΐνες, μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό των υδατανθράκων. Αιτία αυτό εξυπηρετεί το χαμηλότερο ποσοστό της ινσουλίνης στο ανθρώπινο σώμα. Τα πράγματα είναι αρκετά σοβαρά, να δώσουν προσοχή σε αυτά, αν δεν το κάνετε, τότε με την υγεία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα. Για τη μείωση των κινδύνων κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό, έτσι ώστε το σώμα σας είναι πιο εύκολο να συναγάγει τα αποτελέσματα της διάσπασης της πρωτεΐνης. Ακόμα μπορείτε να πιείτε βιταμίνες, και το καλύτερο βιταμίνη συγκροτήματα, έτσι θα είστε σε θέση να δώσουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ουσίες, που περιέχονται στα τρόφιμα που κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν θα καταναλώσει.

Πριν από την έναρξη

Σκεφτείτε και αποφασίστε για τον εαυτό σας τι θέλετε να πετύχετε αυτή τη δίαιτα, πόσα κιλά θέλετε να ρίξει. Αν έχετε φωτογραφίες που θα έχουν λεπτό, επανεξέτασε τους, να το θυμάστε αυτό την αίσθηση της ελαφρότητας. Είναι δυνατόν, κάντε ΥΠΕΡΗΧΟΓΡΆΦΗΜΑ για να καθορίσει την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων, μέχρι τη διατροφή και τις διαστάσεις τους. Καλό θα ήταν να κάνει τις εξετάσεις, τα ούρα και το αίμα, για να δείτε τι το σώμα σας πριν από τη διατροφή. Με όλες αυτές τις αναλύσεις εγγραφείτε στο γιατρό για συμβουλές, θα σας πει ότι έχετε καλά ότι θα πρέπει να ενισχυθούν για τη βελτίωση των εξετάσεων. Έτσι οι εξετάσεις θα πρέπει να λάβουν σε διαφορετικά στάδια της δίαιτας, για να καταλάβω τη γενική κατάσταση και να κάνει περαιτέρω απόφαση, πηγαίνει αν η διατροφή σας κάνει καλό ή αξίζει να την σταματήσει. Εκ των προτέρων να πω ότι την ίδια διαδικασία θα θα το κάνω και μετά το τέλος της δίαιτας και είναι έκπληξη το γεγονός ότι οι εξετάσεις έγιναν πολύ καλύτερα. Δεδομένου ότι το υπερβολικό βάρος δεν είναι μόνο δεν είναι πολύ αισθητικά ευχάριστο, είναι και το επιπλέον φορτίο στο σώμα.

Κίνητρα χρειάζονται όλοι — το κίνητρο είναι σημαντική!

Ένα μεγάλο συν για το κίνητρο θα είναι η αγορά ειδικά προϊόντα που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσουν τα γεύματά σας:

  • γλυκαντικό;
  • πουτίγκες;
  • σιρόπια χωρίς την περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
  • αποβουτυρωμένο κακάο;
  • γεύσεις;
  • η σόγια ή ορού;
  • σελοφάν;
  • ζυμαρικά Shirataki;

Χαμηλή έναρξη

Για δυο εβδομάδες χαμηλότερος ποσότητα ζάχαρης και αλατιού, καθώς κατά τη διάρκεια της έναρξης της διατροφής, από τους εγκαταλείπουμε, από τη λέξη "ακριβώς".

Τα υποκατάστατα μπορεί να υπάρχει, είναι κάτι που θα μας βοηθήσει:

  • σταδιακή μετάβαση από το ψωμί σε σβόλων από δημητριακά, ψωμί ή παρόμοια προϊόντα, τα επιτρεπόμενα διατροφή;
  • μετρήσει και να προβεί στην παραπάνω κανονική ποσότητα του υγρού;

Εκ των προτέρων θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις δαπάνες για υψηλής ποιότητας κρέας και τα ψάρια προϊόντα, που αποτελούν τη βάση της διατροφή Ducane.

Να θυμάσαι! Dukan αναπτύξει μια πρωτεϊνική δίαιτα, η οποία απαιτεί την εκτέλεση των κανόνων σε κάθε στάδιο, αν δεν κολλήσει, ούτε σε τι είδους αποτελέσματα δεν μπορεί να μετρήσει.

Στάδια διατροφή Ducane

Αλλιώς ονομάζονται φάσεις διατροφή Ducane. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η δίαιτα χωρίζεται σε 4 φάσεις:

"Επίθεση" — στάδιο 1, σύντομη αλλά αποτελεσματική, ταυτόχρονα χρονοβόρα. Οδηγεί σε γρήγορη απώλεια βάρους, περίπου 2-3 κιλά την εβδομάδα. Πιο συχνά συνδέεται με την απώλεια του νερού στο σώμα, λιγότερο συχνά — με τη μείωση του λίπους. Είναι σημαντικό για το κίνητρο.

"Διαγράμμιση" — 2 στάδιο, χρειάζεται για την επίτευξη υπολογίζεται βάρους, τρόφιμα επιτρέπονται 72 πλούσια σε πρωτεΐνες προϊόντων και 28 είδη λαχανικών καλλιέργειες. Η διάρκεια του σταδίου θεωρείται με βάση τον αριθμό των μείωση βάρους 1 kg — 1 εβδομάδα.

"Καρφίτσωμα" — 3 στάδιο, είναι απαραίτητη για τον αποκλεισμό προσφυγής σύμφωνα με τα αποτελέσματα της δίαιτας (διάβαζε αντίστροφης αύξηση του σωματικού βάρους). Στη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων φρούτα, το ψωμί, το τυρί και τα προϊόντα στη σύνθεση των οποίων υπάρχει άμυλο.
2 ημέρες ανά εβδομάδα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και υπάρχει κάτι απαγορευμένο και θρεπτικό. Συνήθως, στα βήματα "διαγράμμιση" και "καρφώνει" οι άνθρωποι χάνουν περίπου 400 γραμμάρια για 7 ημέρες. Αλλά, δεδομένου ότι η διατροφή των προϊόντων εξακολουθεί να είναι πλούσια διατροφή δεν είναι δύσκολο, αλλά, αντίθετα, εμφανίζεται το πάθος και θέλω να την τηρήσω.

"Κανονισμός" — 4 στάδιο, μπορείτε να τα έχετε όλα χωρίς να κερδίζουν βάρος, αλλά ακολουθώντας απλούς κανόνες: μία ημέρα από τις επτά αποτελείται μόνο από πρωτεΐνη τροφίμων, κάθε μέρα υπάρχουν πίτουρο βρώμης και πάντα ανεβαίνουν σε σκάλες, όχι το ασανσέρ και κυλιόμενες σκάλες. Σεβαστή σε όλη τη διάρκεια ζωής του ή κατά την κρίση σας.

Λίστα προϊόντων διατροφή Ducane

Λίστα προϊόντων διατροφή Ducane δεν τελειώνει σε 100 προϊόντα. Εκτός από τη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων στις ημέρες "επίθεση" διατροφή Ducane, επιτρέπεται να καταναλώνονται:

  • ζυμαρικά Συρτάκι, που παράγουν από τη ρίζα του φυτού μπράντυ, από το οποίο κάνουν το αλεύρι, και μετά από αυτό παρασκευάζονται τα προϊόντα;
  • έλαια (ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, canola), μισό κουταλάκι του γλυκού, στις ακόλουθες φάσεις 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • Goji berry, πλούσια σε χρήσιμες ουσίες μούρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 κουταλιές της σούπας, στο μονοπάτι. φάσεις 1 κουταλιά της σούπας;

Πίνακας επιτρεπόμενων προϊόντων διατροφή Ducane

Κατηγορία Το προϊόν
Άπαχο κρέας: βοδινό κρέας ήπατος
ζαμπόν Τουρκία
ζαμπόν κοτόπουλο
το ζαμπόν είναι χοιρινό άπαχο
βόειο κρέας (φιλέτο)
basturma
μοσχάρι (φιλέτο)
μπριζόλα
ροσμπίφ
γλώσσα
εσκαλόπ
μοσχάρι νεφρών
κουνέλι
Λαχανικά: οξαλίδα
σπανάκι
ραδίκια
φασόλια πράσινα φασολάκια
κολοκύθα
σπαράγγια
σόγια
το σέλινο
παντζάρια
κρεμμύδι
γογγύλια
ραπανάκια
ντομάτες
πιπέρι
palmetto
αγγούρια
σέσκουλα
πράσο
κράμβες σγουρές
κουνουπίδια
κόκκινο λάχανο
τα λάχανα βρυξελλών λάχανα
λευκό λάχανο
κολοκυθάκια
πράσινη σαλάτα
μανιτάρια
μπρόκολο
μελιτζάνες
Πουλί: τα περιστέρια
γαλοπούλα
συκώτι κοτόπουλου
κοτόπουλο κοιλίες
κοτόπουλο
ο νεαρός κόκορας
ορτύκια
στρουθοκάμηλος
φραγκόκοτες
Ψάρι: cod
ιππόγλωσσα (σε οποιαδήποτε μορφή, καπνιστό)
dorado
σάιρα
χεκ
μπακαλιάρος
κόττοι
νταούκι του ατλαντικού
καλκάνι
γατόψαρο
ρέγγα
σκουμπρί
pike
ο κυπρίνος
το μπαρμπούνι
πέστροφα
λλος είναι
σαλάχι
σαρδέλες
ο τόνος (συμπεριλαμβανομένων των κονσέρβες στο χυμό)
σολομός (συμπεριλαμβανομένων καπνιστό)
sturgeon
καλαμάρια
καβουρόψιχα
μόσχος
Θαλασσινά: θαλάσσια χτένια
γαρίδες tiger
γαρίδες συμβατικά
τρομπετίστας
ρακί
καβούρια
καραβίδες του γλυκού νερού
αστακός
χταπόδια
σουπιές
στρείδια
αχινοί
μύδια
Γαλακτοκομικά προϊόντα: τσιζ-κέικ τυρί
τυρί cottage
ριάζενκα
γιαούρτι
επεξεργασμένα τυρί τυρόπηγμα
το γάλα
κεφίρ
γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα)
λευκό τυρί αλατισμένα
acidophilus
Αυγά: ορτυκιού
κοτόπουλο

Όταν φτάσετε στην φάση πριν "Κρουαζιέρα", εδώ μη διστάσετε να προσθέσετε:

  • άμυλο από καλαμπόκι, 1 κουταλιά της σούπας;
  • κακάο σε σκόνη, χωρίς λίπος — 7-8 γραμμάρια;
  • άπαχο γάλα σε σκόνη — 30 γραμμάρια;
  • προϊόντα σόγιας, το αλεύρι, το γιαούρτι, το γάλα, τη σάλτσα;
  • ξινή κρέμα πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τι θα βρείτε;
  • γιαούρτι με φρούτα, φυσικά χωρίς ζάχαρη;
  • λουκάνικα με σύνθεση από κρέατος πουλερικών – 100 g;
  • ζυμαρικά Shirataki;
  • λάδι (ελαιόλαδο, φυτικό, canola), μπορείτε να προσθέσετε στο φαγητό σας σε φάσεις "Επίθεση"( μισό κουταλάκι του γλυκού) και "Κρουαζιέρα"(1 κουτ.), "Καρφίτσωμα" (1 κουταλιά της σούπας. l.);

Το βάρος και η ποσότητα που συνιστάται προς χρήση παραπάνω που αναφέρθηκαν για μία πιάτα και επέκτασης της λίστας των πιθανών για το μαγείρεμα των τροφίμων και τη διατροφή.

Σύστημα για την απώλεια βάρους,από το γαλλικό συνάδελφοι, αρέσει σε πολλούς το γεγονός ότι εδώ υπάρχει γλυκά, μπισκότα, κρέπες, σοκολάτα, κέικ, τα ζυμαρικά, και σελοφάν.

Φυσικά τα πιάτα πρέπει να μαγειρέψουν σε ορισμένες συνταγές, που θα αναγράφονται παρακάτω. Αλλά μαζί τους θα είναι ευκολότερο να κρατήσει τη διατροφή σας και δεν θα εμφανιστεί το αίσθημα δυσφορίας, από την έλλειψη ψησίματος. Η ζύμη είναι έτοιμη για το πίτουρο, καλαμποκιού, σιταριού, βρώμης. Μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ, το οποίο συμβάλλει στην απώλεια βάρους και την ανάκτησή τους. Έχουμε ακόμη ένα ξεχωριστό άρθρο για το όφελος πιπερόριζα, στην πραγματικότητα, λίγοι γνωρίζουν για τα οφέλη.
Μπορείτε να πίνετε τα ποτά που δεν έχουν ζάχαρη. Το αλκοόλ, φρέσκο χυμό φρούτων, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα δύο πρώτα στάδια, στη συνέχεια, επιτρέπεται άσπρο ξηρό κρασί και χυμούς χωρίς ζάχαρη, αλλά σε μικρές ποσότητες. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλη η δίαιτα πρέπει να πίνουν καθαρό νερό, όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο, γιατί αυτό βοηθά την πέψη πρωτεΐνες και εμφανίζει το μεταβολισμό σε μια πιο ορθολογική για εσάς επίπεδο.

Πίτουρο βρώμης

Βασικό προϊόν διατροφή Ducane, είναι παρούσα στη διατροφή σε όλη τη διάρκεια της δίαιτας, χρησιμοποιείται κάθε μέρα. Θερμιδική τους δεν είναι υψηλή, 100-150 kcal. Θετικά επηρεάζουν το σώμα και σας επιτρέπουν να αποθηκεύσετε την ισορροπία του οργανισμού, η οποία προχώρησε σε πρωτεϊνική διατροφή. Η ουσία τους είναι ότι απορροφούν το αποτέλεσμα διάσπασης πρωτεϊνών, βοηθούν το σώμα να το τραβήξει, καθώς και utlaut το αίσθημα της πείνας.

Χρήσιμες ιδιότητες πίτουρο:

  • βήτα-χωρίς γλουτένη βοηθά να μειώσω την ποσότητα της χοληστερόλης στο σώμα, και αυτό είναι για εμάς ένα τεράστιο συν, χάνεται η αίσθηση της βαρύτητας, αγγεία λιγότερο φράξει;
  • περιεκτικότητα σε σελήνιο βοηθά στην αποσύνθεση των πρωτεϊνών;
  • οι φυτικές ίνες, δεν λιώνει στο γαστρικό υγρό, καθαρίζει το στομάχι;
  • την ίδια θερμίδες, μειώνει το συνολικό ποσοστό θερμίδων πιάτα;
  • γιαούρτι με το πίτουρο, το εξαιρετικό φαγητό, το αίσθημα του κορεσμού + καθαρισμού του σώματος;

Αν έχετε γαστρίτιδα ή έχετε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα και το ΠΕΠΤΙΚΌ σύστημα, τότε καλύτερα prokonsultirovatsya με το γιατρό σας, πριν ξεκινήσετε τη διατροφή, όπως δίαιτα μπορεί να καταστρέψει να επηρεάσει το σώμα σας.

Φάση "Επίθεση"

Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης το σώμα παίρνει το άγχος, όπως στα τρόφιμα επιτρέπεται μόνο πρωτεΐνη. Ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης το σώμα ενεργά χάνει το βάρος, ως εκ τούτου, η διάρκεια αυτής της φάσης είναι περιορισμένη.
Εάν θέλετε να επαναφέρετε:

  • Από 0 έως 5 κιλά — ένα, δύο μέρες;
  • Από 5 έως 10 κιλά — δύο, τρεις μέρες;
  • Από 10 έως 20 kg. — πέντε, επτά ημέρες;
  • Από 30 kg. — 7-10 ημέρες;

Αν περάσετε περισσότερο από 10 ημέρες στο στάδιο "Επίθεση", αυτό θα οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες.
Δεν μπορεί να καθίσει σε φάση "Επίθεση" για πάνω από 10 μέρες!

Ο οδηγός στη φάση "Επίθεση"

  • Τρώμε μόνο την πρωτεϊνική τροφή.
  • Δεν τρώμε λίπος, ετοιμάζουμε πιάτα χωρίς περιεχόμενο λίπους. Αρνούνται προϊόντων που περιέχουν λίπη.
  • Πίνουμε 2-3 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα.
  • Τρώμε μιάμιση-δύο κουταλιές της σούπας κάθε ένα από τα παραπάνω πίτουρο.
  • Μετά σταματάμε με μεγάλη άσκηση, είτε πρόκειται για το γυμναστήριο, το τρέξιμο ή το άλλο.
  • Μια βόλτα στον καθαρό αέρα, αφήνουμε το σώμα να χαλαρώσει.

Φάση "Επίθεση" καλύτερα να σε διακοπές ή το σαββατοκύριακο. Καθώς το σώμα σταματά να πάρει την εύκολη ενέργεια σε μορφή σακχάρου και ενδέχεται να εμφανιστεί μια αίσθηση από την κούραση.. Επίσης, σε αυτό το διάστημα μπορεί να είναι δυσάρεστη μυρωδιά από τον ιδρώτα, παρόμοια με την ακετόνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, προσπαθήστε περισσότερο να περπατήσει και να κάνει ένα ντους. Το περπάτημα θα σας βοηθήσει για να κερδίσει το βάρος την όρεξη. Κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης, τρώμε τα προϊόντα από τον πίνακα, δηλαδή οι πρώτοι 72 σήματα.

Διατροφή φάση "Επίθεση"

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, οποιαδήποτε;
  • κοτόπουλο;
  • το συκώτι;
  • άπαχο ψάρι;
  • θαλασσινά;
  • τα αυγά, τους κρόκους όχι περισσότερο από 2-3 την ημέρα;
  • χυμός χωρίς ζάχαρη, 1 ποτήρι την ημέρα;

Αξίζει να εγκαταλείψει:

  • τυρί;
  • λιπαρό κρέας;
  • αλκοόλ;
  • κονσέρβες και καπνιστό;

Για να ενισχύσει τη γεύση παρασκευάζονται ή αγοράστηκαν πιάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες, ξίδι, καρυκεύματα, και άλλα ενισχυτικά γεύσης. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρουκτόζη.

Πολλά πιάτα μπορεί να παρασκευαστεί με duchnowski συνταγές, δείτε τους να στο διαδίκτυο.

Du-μαγιονέζα

μαγιονέζα με Dukane

Έτσι όπως μαγιονέζα κατά τη διάρκεια διατροφή Ducane είναι αδύνατο, αλλά αραιωμένο γεύση των τροφίμων πρέπει, γιατί αλλιώς θα γίνει καθαρό, και αυτό μπορεί να επηρεάσει την ψυχολογική σας κατάσταση. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος,το λεγόμενο du-μαγιονέζα. Για την προετοιμασία του είναι πολύ απλή:

  • 2 ωμά αυγού
  • 240 γραμμάρια μαλακό τυρί cottage
  • κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • το αλάτι και η φρουκτόζη (διάβαζε sakharozameniteli)
  • παραφίνη λάδι (1 κουταλιά της σούπας)
  • μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας)

Όλα αυτά βάζουμε σε δοχεία και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο, σαν μαγιονέζα. Και ιδού, τώρα μπορείτε να αραιώνετε το φαγητό μαγιονέζα δικό σας μαγείρεμα.

Φάση "Κρουαζιέρα" (αυτή η "Εναλλαγή")

Στάδιο "Κρουαζιέρα" θα διαρκεί μέχρι να φτάσετε το επιθυμητό βάρος, που έχετε υπολογίσει στην αρχή της δίαιτας σε αγώνες με τις απαιτήσεις και τα χαρακτηριστικά για το σώμα σας. Συνήθως αυτή η φάση διαρκεί 1,5 — 5 μήνες. Φάση "Κρουαζιέρα" σημαίνει εναλλαγή BW (καθαρή πρωτεΐνη) και ΒΟ (πρωτεΐνη-λαχανικά) ημέρες. Εναλλάσσονται ημέρες από τα συστήματα 1/1, 2/2, 3/3. Dukan συνιστά 1/1, έτσι είναι πιο απλό.

Ο οδηγός στη φάση "Κρουαζιέρα"

φάση κρουαζιέρας

Ποσότητα BW και BO ημέρες το μήνα, πρέπει να είναι ίσοι. Κατά μέσο όρο απώλεια 1 kg σε βάρος, φεύγει εβδομάδα. Ποσότητα BW ημέρες μεγέθυνση δεν είναι δυνατή, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των BO ημέρες, για παράδειγμα, μετά από στασιμότητα. Μετά την επίτευξη του επιθυμητού βάρους, θα πρέπει άμεσα να προχωρήσουμε στο επόμενο στάδιο.

Όταν η διατροφή στη φάση κρουαζιέρα, πρέπει να είναι αυστηρή, η εκτέλεση της επόμενης σειράς κανόνες:

  1. Πίτουρο βρώμης, τώρα γίνονται δεκτές από 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
  2. Εάν η διατροφή που συνοδεύεται από την παρουσία της δυσκοιλιότητας, στη διατροφή του περιλαμβάνονται και πίτουρο σιταριού.
  3. Καθημερινά πίνουμε 2 λίτρα νερό ή και περισσότερο.
  4. Γάλα προϊόντων (γιαούρτια, τυρόπηγμα) και ούτω καθεξής. όχι περισσότερο από 1 kg ανά ημέρα.
  5. 30 λεπτά περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους.

Στη φάση εναλλαγής βάρος μειώνεται μέχρι το επιθυμητό, αλλά αξίζει να σας δώσει τη βραδύτητα και αμέσως θα αρχίσει να επανέρχεται, ως εκ τούτου, παρά την αίσθηση της χαράς, κρατάμε την ψυχραιμία σου και να προχωρήσουμε στο επόμενο στάδιο.

Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι τρώγοντας λαχανικά, συμβαίνει η επιβράδυνση της απώλειας βάρους, μόνο οι πρωτεΐνες συμβάλλουν συμπέρασμα νερού από το σώμα και ανακούφιση του σωματικού βάρους. Που διαποτίζει τον οργανισμό από το νερό (μέσω λαχανικά και κατανάλωση 2 λίτρα νερού), μπορεί να φαίνεται ότι σταμάτησαν να επαναφέρετε το βάρος, αλλά στην πραγματικότητα θα συνεχίσει να χάσετε βάρος, αυτό θα γίνει εμφανές αργότερα σε πρωτεΐνη την ημέρα, το νερό από το σώμα θα αρχίσει να υποχωρεί.

Διατροφή φάση "Κρουαζιέρα"

Μπορείτε να έχετε όλα τα προϊόντα από τη φάση παραπάνω, αλλά ευχάριστη προσθήκη γίνεται ενεργοποίηση στη διατροφή 28 λαχανικά από τον πίνακα επιτρεπόμενων προϊόντων Ducane.

Επισημάνετε μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για την:

  • τα μανιτάρια;
  • το σέλινο, γι ' αυτό έχω ξεχωριστό άρθρο — Σέλινο για την απώλεια βάρους
  • κολοκύθα και τα κολοκυθάκια;
  • λάχανο διάφορα είδη;
  • τα φασόλια;

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

  • το ψωμί;
  • τα φασόλια;
  • τα ζυμαρικά;
  • πατάτες;
  • δημητριακά;
  • καλαμπόκι;

Στην φάση της "Κρουαζιέρας" τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά φυτικό λάδι για το μαγείρεμα επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.

Όλα τα πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού, να μαγειρέψουν μόνο με Dukanovsky συνταγές.

Φάση "Καρφίτσωμα"

φάση στερέωση

Φάση "καρφίτσωμα" — το όνομα μιλάει από μόνη της, αυτή η φάση επιτρέπει να ψαλιδίσει επιτευχθεί το αποτέλεσμα, πηγαίνοντας προς τα εμπρός το πω, δεν θα είναι δύσκολο, δεδομένου ότι το βάρος δεν χάνεται, και φαίνεται ότι αυτό είναι το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε. Στην πραγματικότητα, είναι κρίση απατηλά και δεν πρέπει να σκεφτόμαστε έτσι. Πρέπει να θυμόμαστε, όπως μόνο ξεχάσεις σχετικά με τους κανόνες και τα στάδια απώλειας βάρους, ως βάρος αρχίσει να αυξάνεται και πάλι. Ως εκ τούτου, κρατήστε τον εαυτό σας στα χέρια του και δεν σταματούν εκεί.

Ο οδηγός στη φάση "Καρφίτσωμα" (είναι "Ενοποίηση")

Πολλοί ενδιαφέρονται διάρκεια της φάσης "περιχαράκωση", θα εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των ξεσκαρταρισμένων κιλά, κάθε ανακουφισμένος κιλά είναι 10 ημέρες σε φάση "περιχαράκωση". Μείωση του βάρους σε αυτή τη φάση ακριβώς σημαίνει. Κανονική μείωση του βάρους σε φάση "καρφίτσωμα" — περίπου 1 κιλό την εβδομάδα.

Τώρα περιηγηθείτε άμεσα στον οδηγό:

  • Πρωτεΐνη την ημέρα — τώρα θα έχετε μια πρωτεΐνη μέρα την εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της φάσης "επίθεση". Όταν κάνετε μια τέτοια μέρα, να λύσει τα φυσικά σας, αλλά επειδή αυτή την ημέρα σας κατάσταση θα είναι παρόντες για πολύ καιρό, και ίσως και ολόκληρη τη ζωή του, τότε καλύτερα να ήταν στα μέσα της εβδομάδας. Pierre Dukan συνιστά πέμπτη.
  • Το προϊόν που θα πρέπει να τρώτε κάθε μέρα, όπως έχετε ίσως ήδη μαντέψατε — πίτουρο βρώμης, δυόμισι κουταλιές της σούπας, καθώς απαιτούνται 2 λίτρα νερό την ημέρα.
  • Πεζοπορία, τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, καλύτερα και πιο μεγαλύτερη.
  • Παρακολουθεί την κατάσταση της υγείας, γιατί αυτή η διατροφή είναι το άγχος για το σώμα. Κάθε πόνος στο στομάχι, αμέσως πήγαινε στο γιατρό.

Φάση "καρφίτσωμα" χαρακτηρίζεται από την παρουσία Bo'πλέον συνθήκες. Αν στις προηγούμενες δύο φάσεις μόλις 2 προϋποθέσεις, τα προϊόντα που επιτρέπονται προς κατανάλωση, η άλλη όχι, τότε εδώ τους όρους σχεδόν κάθε μέρα.

Ένα ωραίο μπόνους είναι ότι εμφανίζονται τις μέρες, όταν μπορείτε να έχετε το αγαπημένο σας φαγητό σε οποιαδήποτε ποσότητα (γλέντι), καθώς και τις μέρες, όταν μπορείτε να φάτε όλα τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων λαχανικά με περιεκτικότητα σε άμυλο.

Κάθε εβδομάδα σε φάση "περιχαράκωση", πρέπει να περιέχει τις μέρες:

  • Πρωτεΐνη;
  • Πρωτεΐνη με λαχανικά;
  • Πρωτεΐνη με λαχανικά + προϊόντα με περιεκτικότητα σε άμυλο;
  • Την ημέρα όταν μπορείτε να τα έχετε όλα;
  • Άλλες μέρες πρωτεΐνη — λαχανικά;

Προτείνω να δοκιμάσετε το ακόλουθο πρόγραμμα:

  • δευτέρα – πρωτεϊνών-λαχανικών?
  • τρίτη – πρωτεϊνών-λαχανικών με τα προϊόντα που περιέχουν άμυλο;
  • περιβάλλον – πρωτεϊνών-λαχανικών?
  • πέμπτη – πρωτεΐνη;
  • παρασκευή – μπορείτε να τα έχετε όλα, άνετα κατά τη συνάντηση με τους φίλους σας;
  • σάββατο – πρωτεϊνών-λαχανικών?
  • κυριακή – πρωτεϊνών-λαχανικών (στο δεύτερο μισό της φάσης – την ημέρα όταν μπορείτε να τα έχετε όλα).

Για κάθε μία από αυτές τις ημέρες επιτρέπονται ορισμένα φαγητά, ώστε να προσπαθήσουμε να καταρτίσει επιμέρους μενού.

Πρωτεϊνική μέρα — τέτοιες μέρες είναι παρόντες σε όλες τις φάσεις διατροφή Ducane, συμβάλλουν στην μείωση του βάρους. Κατά τη διάρκεια της 3 φάσης, η ζωική πρωτεΐνη μπορεί να καταναλωθεί με μπαχαρικά και σάλτσες, που επιτρέπονται στην 1η φάση "επίθεση".

Στην πρωτεϊνική διατροφή της ημέρας περιλαμβάνει:

  • άπαχο κρέας;
  • πουλί, μια εξαίρεση — χήνα και πάπια;
  • τα εντόσθια;
  • ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά;
  • θαλασσινά;
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα;
  • τα αυγά (κρόκους 1-2 την ημέρα, πρωτεΐνες σε οποιαδήποτε ποσότητα);

Μπαχαρικά, σάλτσες, μουστάρδα, άθλια ποσότητα του αλατιού, το γλυκαντικό — όλα αυτά χρησιμοποιούμε για αλλαγή γεύσης στο πρωτεΐνης τις μέρες και όχι μόνο.

Πρωτεϊνών-λαχανικών την ημέρα

Παρόμοια με την ημέρα από τη φάση της "κρουαζιέρας", εκτός όλων των επιτρεπόμενων τροφίμων πρωτεϊνική ημέρας, περιλαμβάνονται:

  • πιπεριά, ντομάτα, αγγούρι;
  • τα μανιτάρια;
  • μελιτζάνα;
  • λάχανο όλων των ειδών?
  • κολοκύθα;
  • ταβέρνα;
  • ραδίκι;
  • το τόξο;
  • τα φασόλια;

Περιορισμούς στη χρήση, ακριβώς όπως και οι πρωτεΐνες ημέρες — όχι.

Επιπλέον επιτρέπονται:

  • 50 γραμμάρια ψωμί;
  • 50 γραμμάρια σκληρό τυρί, ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες;
  • 200 γραμμάρια mctow (εξαίρεση είναι οι μπανάνες, χουρμάδες, σταφίδες);
  • 1 μερίδα καρυκεύματα αρνίσιο ή χοιρινό κρέας.

Διατροφή επεκτείνεται και διατροφή έχει γίνει δεν είναι τόσο δύσκολο.

Πρωτεϊνών-λαχανικών την ημέρα με τα προϊόντα που περιέχουν άμυλο

Εδώ το σήμα κατατεθέν του είναι η παρουσία των προϊόντων με περιεκτικότητα σε άμυλο ( "γρήγορο" υδατάνθρακα), είναι:

  • 210 g. όσπρια;
  • 180 g. ζυμαρικά ή vermicelli από ποικιλίες αλευριού στερεό άλεσης;
  • 140 g. ζυμαρικά;
  • 130 g. ρύζι;
  • 200 g. κους κους;
  • 120 g πατάτες ψητά ή βραστά;
  • 100 g πατάτας;

Υδατάνθρακες το φαγητό καλύτερα να χρησιμοποιήσεις στο πρώτο μισό της ημέρας, μετά από αυτό, να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο.

Την ημέρα όταν μπορείτε να τα έχετε όλα

Φυσικά αυτή είναι η πιο ευχάριστη ημέρα, μπορείτε να τα έχετε όλα, και ακόμη και σε ένα από τα γεύματα επιτρέπεται να πίνουν κρασί, 1-2 ποτήρια. Η υπόλοιπη διατροφή της ημέρας αυτής γίνεται σύμφωνα με την αρχή πρωτεϊνών — λαχανικών την ημέρα.

Πιάτα για τέτοια μέρα, θα πρέπει να επιλέξετε εκ των προτέρων, και την επιλογή τους να μην είναι απλά να υπερφαγία, και για να ικανοποιήσουν την επιθυμία να φάει κάτι απαγορευμένο, αυτό που εδώ και καιρό ήθελα. Απλά υπάρχουν τα πάντα και σε τι reach, δεν είναι και η καλύτερη ιδέα.

Αν φοβάσαι να οργανώσει τέτοιες μέρες, τότε να θυμάστε, αυτό δεν είναι συμβουλή και ο κανόνας, η οποία είναι απαραίτητη για την εκτέλεση.

Φάση "Stabilizacja"

Μην υποτιμάτε τη σημασία της τελικής φάσης "Ducane". "Σταθεροποίηση" ψαλιδίζει επιτευχθεί το αποτέλεσμα, δεν δίνει και πάλι να σκοράρει το περιττό μας βάρος, βοηθά να μείνετε αδύνατοι για το υπόλοιπο της ζωής.

Ο οδηγός στη φάση "Σταθεροποίηση"

  • Η καθημερινή κατανάλωση τριών κουταλιές της σούπας πίτουρο?
  • Εξαίρεση υπερκατανάλωση τροφής;
  • Η κατανάλωση καθαρού νερού δύο λίτρα την ημέρα;
  • Μία μέρα την εβδομάδα θα πρέπει να είναι εκφόρτωση:πρωτεΐνη;
  • Να προχωρήσουμε περισσότερο: περπάτημα, ποδήλατο, πατίνια, να συμμετάσχουν στην αίθουσα;

Διατροφή φάσης "Σταθεροποίηση"

Όταν φτάνουμε σε αυτό το στάδιο, το σώμα μας έχει ήδη συνηθίσει να κάνει χωρίς τα άχρηστα προϊόντα του, με το να συσσωρεύονται αποθέματα λίπους. Ως εκ τούτου, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην επιστρέψει ξανά τον άπιστο με τη συμπεριφορά του:δεν αρχίσουμε να τρώμε τα γλυκά, τη ζάχαρη, το fast food και άλλα "φθόνο".

Εδώ εμφανίζεται πιο πλούσιο μενού, καθώς το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής είναι περασμένη, και ο στόχος αυτής της φάσης — απλά κρατήστε τον εαυτό σας στην επιθυμητή μορφή. Οι κανόνες είναι αρκετά απλή:

  • Λαχανικά φας όσο θέλεις, δεν βλάπτουν εμφάνιση;
  • Φρούτα επιτρέπεται υπάρχει ένα πράγμα, αν είναι μεγάλα, για παράδειγμα, τα μήλα;
  • Αν είναι πιο μικρά φρούτα, όπως, για παράδειγμα, μανταρίνια, τότε μπορείτε να φάτε δύο πράγματα;
  • Δεν υπάρχουν τυριά τύπου "Dore — blue" και κατσικίσιο, μόνο με λίγες θερμίδες;
  • Το κρέας της γαλοπούλας, στήθος κοτόπουλου, το βόειο κρέας είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση τολμηρή τον βαθμούς;
  • Τα προϊόντα από το γάλα μόνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι τόσο καλό να αντικαταστήσει το συμβατικό γάλα, γεγονός στο οποίο λακτόζη περιέχει λιγότερο;
  • Το ψωμί, το αλάτι, τα προϊόντα με το άμυλο θα πάμε στο ελάχιστο;
  • Να μην ξεχάσουμε το πίτουρο: τρεις κουταλιές της σούπας ανά διανυκτέρευση;

Συνήθως σε αυτό το στάδιο, έχουμε ήδη προσαρμοσμένα στο νέο σύστημα τροφοδοσίας, το σώμα συντονισμένοι σε ένα νέο, υγιές κύμα και δεν πρέπει να "κατάσχεση" αγχωτικές καταστάσεις και την κούραση.

Έτσι, ακολουθώντας απλούς κανόνες στη διατροφή, μπορείτε πάντα να μείνετε σε φόρμα και να λάμψει με την ομορφιά.